中经联播讯（朱国栋 金薇）大美兴安，“锦”绣塔河。7月18日，大兴安岭寒地生物产业论坛暨招商对接会在塔河县召开。此次活动由大兴安岭塔河县委县政府、大兴安岭地区行署农业农村局、地区工商联主办，大兴安岭天锦食品有限公司、塔河县对外合作服务中心、塔河县绿色产品产业发展中心承办，旨在进一步助力塔河县寒地生物产业发展，促进地企融合共进，引导百姓增收致富，带动地方经济增长，推动生物经济高质量发展。
为企搭台助企发展 做强做大食用菌养植产业
大兴安岭地委委员、塔河县委书记孙亮出席会议并致辞，他介绍，丰沛的自然资源是塔河发展寒地生物产业的最强依仗，近年来，省委、地委大力推进寒地生物产业，塔河依托资源禀赋、紧抓政策机遇、挖掘产业优势，持续加大寒地生物产业扶持力度，成立了寒地生物产业推进专班，编制了《塔河县寒地生物产业发展规划（2022年—2026年）》，建设了野生中药材抚育基地6处2.1万亩，培育壮大了5家浆坚果精深加工企业。
孙亮称，在发展食用菌方面，成功引进了大兴安岭天锦食品有限公司落户塔河，实现了塔河食用菌行业精深加工零的突破。在此基础上，我们对现有资源进行深入摸排，3个示范基地、300余栋养殖大棚、6家规模化菌包厂与独特的气候条件，为发展食用菌养殖提供了充足潜能。
孙亮表示，下一步，塔河将在政策制定、设施完善等方面加快研究、加快推进，为更多建链、补链、强链企业落户发展，提供优质环境。通过这次论坛，诚邀更多市场主体来到塔河，与塔河、与天锦公司一同，将食用菌养植产业做强做大。同时，也希望能够通过这次论坛，汲取众智、集合众力，与大家一同挖掘塔河生态优势和资源禀赋，在寒地中药材精深加工、市场销售、特色品牌创建，食用菌共享工厂建设、原料来源开发利用，野生浆坚果精深加工和技术改造等方面进行深度交流、合作，为塔河寒地生物产业提档升级、提标增量，注入活力、增添动力。塔河也将以“有为政府”的责任担当，为企业搭台、助企业发展，最终实现多方参与、合作共赢的良好局面。
五个共享 助寒地生物产业大发展、快发展
大兴安岭天锦食品有限公司总经理高鹏推介共享基地建设理念。高鹏称，“天锦”愿与大家共享基地、共享工厂、共享标准、共享资质、共享供应链，从土地到工厂，“天锦”完整的提供OEM、ODM的系统服务。同时在新品研发、仓储物流上给予整体支持，希望借助大兴安岭生态环境和品牌背书、标准、荣誉等天锦的价值，与各大企业一道，实现更大更多价值。
高鹏表示，“天锦”拥有“全国有机农业（野生采集）示范基地”120万亩，有机食用菌种植基地600亩，严格按照有机食品标准规范的基地种植和管理，养、种、采、收、储、运一体化追溯体系；公司通过HACCP、ISO22000国际体系认证，单品有机标识51枚，拥有完备的进出口资质；“天锦”牌“有机兴安霜耳”、“兴安珍菌——手选榛蘑丁儿”于2015年代表黑龙江绿色食品“走进中南海”……通过“共享模式”，“天锦”拥有的，就是大家共有的，希望能与行业翘楚形成良性互动，优势共享，共同助力大兴安岭寒地产业大发展、快发展。
据介绍，“天锦”于2001年成立，主营有机蘑菇、木耳、山野菜、干果等系列山特产品，速食菌汤系列、锁鲜鲜食菌菇系列、菌菇酱系列产品备受消费者青睐。其产品多次获得中国国际有机食品博览会金奖、中国国际绿色食品博览会金奖、中国国际农业博览会金奖等多项殊荣。
优势互补共享未来 “抱团”助力塔河好食材推向全国
唐山乐丫实业股份有限公司董事长许晓冰说：“‘乐丫’将与‘天锦’紧密合作，利用‘乐丫’在本地的人脉、资源、运营等优势，把大兴安岭产品带到唐山，带到北京、天津，并且通过乐丫的渠道，将大兴安岭的好产品带到更远的地方，也希望同各位企业家一起，打造一个良好的生态系统，共享未来。”
黑龙江省和粮农业有限公司副总裁左晓鹏表示，“我们与‘天锦’合作很多年，合作一直很愉快，进一步叫响‘和粮’品牌，我们期待与塔河，与‘天锦’的进一步合作。‘共享模式’是一种创新，是塔河县优质营商环境的良好体现，我们更愿意到塔河来，用和粮的电商直播优势，把塔河的好食材推广到全国各地。”
“我用‘天锦’的榛蘑，研制了一道创新菜‘野蘑菇烧排骨’获得了‘新疆名菜’称号，并带动了全疆菜品的提升。”新疆王一道餐饮有限公司董事长、中国注册烹饪大师王强说：“我来过塔河两次，非常喜欢这个地方，也看到了‘天锦’食用菌的生长环境，更坚定了我将大兴安岭好食材带回新疆的信心，除了这款创新菜，还推出了一款猴头菇饺子，也受到了广大消费者的青睐。目前，新疆很多餐饮企业都选用了‘天锦’食用菌产品，也希望基于大兴安岭优质食用菌的基础上，研发出更多新菜品，擦出更多火花。”
来源：中经联播