本文作者：毛国兵 （河南原阳人、编辑、河南原阳毛氏文化研究会副会长兼秘书长）
编者按（赵光岭）：河南省原阳县历史文化积淀深厚，素有“宰相之乡”“诗词之乡”“成语之乡”之称，又是毛遂故里、中华毛姓发源地，还是一代伟人毛泽东的祖根地。原阳大米素有“中国第一米”之美誉，因此也被称为“大米之乡”。
1994年4月7日人民日报第2版(农村经济)专栏发表了庄园平、蒋映光、尹韵秋三人题目为《中国第一米》的署名文章，报道正文如下：
地处中原黄河北岸的河南省原阳县，滔滔黄河流经原阳县境５０多公里，历代黄河泛滥频繁，“冬春白茫茫，夏秋水汪汪，遍地出盐碱，长草不产粮”，是有名的穷县。
如今，原阳的面貌已经大变。黄河水浇出的优质金奖大米，有“中国第一米”之称。原阳成了远近闻名的新米乡。
北方最大的大米市场
原阳县居新乡和郑州之中，郑州黄河公路大桥也伸踞县境。大桥北端宽阔的国道两旁，标有“原阳大米”的货摊，一个接着一个，摆满了白、黑、红、紫多彩优质大米；有的摊棚还装有电灯，昼夜营业。大桥北端，还有原阳县兴建的北方最大的大米专业市场。县粮食部门等单位和个体户在市场内设立的固定批发、零售粮店成排，品种也较多，有晶莹剔透的圆粒、长粒白米，有乳白香米，也有外黑内白和内外全黑的黑米。满载大米的汽车、拖拉机、马车、人力架子车，把市场占得满登登的。
据了解，这个大米市场旺季日销量最高时达６００吨，淡季５０—１００吨，年销售４万吨左右。这里已成为原阳优质大米的集散地。
原阳得引黄灌溉之利，黄河水中有机物和多种微量元素含量丰富，因此，原阳大米颗粒晶莹，营养成分高，吃起来口感软筋香甜，且无公害污染。县精米厂加工出产的“珍玉”牌精米，经检测，其中铜、铁、钙和蛋白质、淀粉含量均高于泰国大米，１９９２年荣获中国首届农业博览会金奖，夺全国各地５０多家参展米的榜首，被誉为“中国第一米”。原阳大米被外交部选为中国各驻外使馆用米，相继进入首都大宾馆、饭店，现已畅销２０多个省、市，并进入香港市场，备受消费者的青睐。
不是江南胜似江南
如今的原阳，大田平整成方，大小水渠成网，闸桥涵缀于其间，稻茬田种麦（稻根还留在麦田里）隆冬一片葱绿，昔日高低不平的沙荒盐碱滩已无踪影，加上块块鱼塘，给人以不是江南胜似江南的感觉。当地的老农高兴地告诉我们：过去黄河水可把我们害苦了，做梦也没有想到，还是那黄水，如今却浇出了这么好的大米！现在是一年两种两丰收，都达到了优质高产。秋季种麦，一亩地平均收麦３００多公斤；麦收后种稻，平均亩产稻谷４２０公斤，有的地块高达５００多公斤。种稻比种玉米收入增加一倍。光麦收就够全年吃了。这里历来不产大米，至今没有吃大米的习惯，家家户户都把大米卖了钱。稻草可搞草编或造纸，也能卖钱。人均二亩地，年纯收入超千元，没有抛荒田。
去年全县水稻种植面积已达３０多万亩，总产量一亿多公斤。仅水稻一项，合计给农民增加收入至少６０００万元。在原阳，靠大米发了家、成为万元户的已屡见不鲜，不少农户盖起了楼房。
种田带动各业起飞
原阳自古以农为主。农民靠种田可以足衣食，却苦于致富无门。现在，优质原阳米的崛起，为这个穷县打开了致富之门。县领导大抓农田水利基本建设，逐年扩大，并引进了泰国、日本、台湾、天津、新乡等国内外名特优新品种。品种的更新，种子的提纯复壮，为原阳优质大米的大规模生产奠定了物质基础。
县粮食部门搞起大米精深加工，开拓免淘米、大米方便饭、黑米醋等系列食品，使大米增值，解决了粮食部门长期亏损的难题。目前全县大米加工企业已达１５家，加工量占大米总产量的１／１０。去年大米总产值已占全县工农业总产值的２６．２％，占农业总产值的４０％。大米已成为原阳的一个支柱产品。
米香引蝶来。随着优质大米的发展，原阳已举办了三届大米节，还在郑州黄河大桥北端兴建了经济开发区，海内外客商相继前来投资。台湾人在原阳兴建饮料及食品厂，郑州粮食学院与原阳县精米厂合资兴建大型精米系列加工厂已经奠基。（以上为：1994年4月7日人民日报第2版(农村经济)专栏发表了庄园平、蒋映光、尹韵秋三人题目为《中国第一米》的署名文章，报道正文。人民日报原文链接https://cn.govopendata.com/renminribao/1994/4/7/2/#959779）
为什么原阳大米是“中国第一米”?
原阳大米种植历史悠久，可追溯至汉朝，东汉时期已成为宫廷专用大米。宋朝名臣包拯在原阳巧断大米案的传说妇孺皆知，20世纪70年代考古工作者在原阳县明代的墓葬中发现了炭化的稻谷谷粒。
世代依黄河而生的原阳人，在受到黄河水滋养的同时，也遭受着黄河水的肆虐。1949年新中国成立后，重修了黄河大堤，首先解除了原阳的水患之忧。
1958年开始，原阳县开始引黄稻改。
1968年，依据“以排定灌、排灌结合”的原则，原阳县原武镇试种水稻成功，“万亩碱区变良田，黄水引来稻花香”的梦想终于变成现实，原阳县水稻种植规模得以迅速扩大。
1973年8月22日，《人民日报》头版以《引来黄河水碱区稻花香》为题，对原阳县引黄除盐碱种水稻的事迹进行了高度评价和赞扬，对原阳县干部群众科学种田和自力更生的拼搏精神进行了深入报道，原阳大米由此不胫而走。
1990年，原阳大米被指定为北京第十一届亚运会专供食品。
1991年5月，原阳县为打开大米市场，借助107国道穿越境内的交通优势，建起了原阳大米市场。同年11月15日，原阳县在人民大会堂隆重举办了首届“大米节”。国家领导人李先念、田纪云为“大米节”题词。
而后，原阳大米以“米中珍品”的身份在各大电视台、电台、报纸等媒体频频亮相，原阳大米一时名声大噪，原阳县变成了名副其实的中国大米之乡。
1992年，首届中国农业博览会上，原阳大米夺取金牌，被誉为“中国第一米”。
1994年，原阳大米市场以6.6万吨的交易量被称为“中国北方第一米市”。
从此，原阳大米以华丽的姿态迅速走向全国。
2003年原阳大米在种子搭乘“神舟七号”遨游太空，在被科技人员成功育种后，已移栽到大田，标志着原阳大米进入全新的二代“太空稻”时代。
2003年，40克原阳优质水稻种子搭载第18颗返回式科技试验卫星第一次飞上太空。经过5年的辛勤培育和艰辛遴选，原阳太空营养米问世。
2008年，原阳县农科所与河南省邮政公司将各自拥有的科技研发优势和网络优势强强联合，让精心选育的水稻种子搭乘“神舟七号”遨游太空，通过在海南科技工作站的加代繁育后，开始进入大田种植阶段。在原阳县农科所的试验田里，经过科研人员精心培育的F4代“神七”水稻秧苗长得郁郁葱葱，被移栽到大田，开始了F5代的繁育旅程，并大面积种植二代太空稻，全面提升稻米品质。
2020年5月5日18时，长征五号B运载火箭在海南文昌发射中心发射升空，相距2000多公里，与长征五号B运载火箭遨游太空后，为“稻米之乡”带来新的契机。据了解，航天育种是利用返回式航天器将植物种子、幼苗等带到太空，利用宇宙空间特殊的环境，如微重力、高真空、宇宙射线、重粒子、交变磁场等因素，使植物种子的基因排序发生变化，再返回地面进行栽培，以培育出更优良的新品种。
大河之阳——河南原阳
原阳县秦时始置阳武县，西汉置原武县。宋神宗熙宁年间，并原武入阳武，宋哲宗元祐年间复置原武县。1950年3月，原武、阳武二县合并为原阳县(以二县首字得名)。原阳县南依省会郑州，北接市府新乡，西傍工业重镇焦作，东与七朝古都开封隔河相望，居四市交汇之中心。原阳县与省会郑州一河之隔、四桥相连，被誉为“郑州后花园，新乡南大门”。原阳县地跨黄河、海河两大水系，水资源充沛。共设三个大型引黄灌区，年供水量达1亿立方米。地下水质优良，且有多处地下温泉遍布。
原阳县地处黄河故道，黄河滩区面积占全省总面积的31%，黄河湿地面积全省最大，水域广阔，无污染，树林夏盖率居全省平原地区首位。原阳县属河南新乡市，地处豫北平原，南临黄河，北面是余河通道，地势西南偏高，东北偏低，地貌属黄河冲积平原，其地理坐标东经自113.36~114.15度，北纬34.55~35.11度，其四邻，东接封丘，西邻武陟，获嘉，背靠新乡 延津，南干中牟和郑州郊区隔河相望。原阳历史悠久，文化灿烂，物华天宝，人杰地灵。全具桂4镇8乡2个办事外(其中原武镇 桥北乡祝楼乡和龙源街道办事外委托新乡市平原新区管委会管辖)，总人口62万(2016年)，区域总面积1022平方公里。
原阳古称博浪沙，因张良刺秦于此而闻名于世。自奉汉至元代，先后出过13位官抵宰相之职的著名历史人物。有张良刺秦古遗址，有保存完好、具有民族风格的明末清初民宅夏家院，以及陈平祠、张苍墓、玲珑塔、毛姓得始祖毛伯郑塑像、毛遂墓等名胜古迹。
结束语：
文化自信是基础，品质自信是根本，品牌自信是发展，中国第一米原阳大米只有打通了产、购、销全链条，才算正真打通了从产地到餐厅，从产地到家庭的渠道，才能让高品质的中国第一米原阳大米这一品牌走进千家万户。
（左一为原阳毛氏文化研究会会长毛国杰 中立者为原阳县宣传部领导赵光岭 右一为本文作者编辑河南原阳毛氏文化研究会副会长兼秘书长毛国兵