本文作者：毛国兵 贵州省仁怀市酒业协会理事 贵州曹台酒业有限公司品牌总监  

作为应中国人，我们在酒桌上免不了要喝白酒，而作为从事酒行业的人，很多人都会问我该款白酒怎么样？是否是纯粮酿造的？

下面是几招怎样鉴别粮食酒与酒精酒的方法。